想要靠三七的功效來(lái)幫助身體改善健康問(wèn)題的人，都是想買到好三七的，但是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，畢竟對(duì)于不懂的人來(lái)說(shuō)，買到差的三七是太正常的事，想買到優(yōu)質(zhì)三七需要會(huì)一些方法，下面就給大家介紹一下。

直接跟大家說(shuō)什么樣的三七好，估計(jì)大家還是不好鑒別的。不過(guò)還是先看看吧：

好三七“銅皮鐵骨、菊花心”，也就是灰銅色的外表、質(zhì)地堅(jiān)硬，弄開里面呈現(xiàn)規(guī)整的菊花紋理，斷面呈現(xiàn)墨綠色。這就是好三七的基本特征了，但是這些完全不夠用于鑒別三七好壞，所以還是有必要給大家介紹排除法，把不好的排除，不就是好的了嗎？

1、排除病七、臭七。病七和臭七對(duì)人體的影響肯定是大的，堅(jiān)決不能購(gòu)買并食用。病七臭七表面會(huì)成黑色或與黑色相近的顏色，內(nèi)部也不會(huì)再呈現(xiàn)墨綠色，菊花紋理也不見了。

2、排除打蠟三七。打蠟三七很大程度上就是為了遮蓋上面所說(shuō)的病七、臭七的。讓客戶看不到表面有問(wèn)題，一般也就不會(huì)懷疑內(nèi)部已經(jīng)病了或臭了，所以打蠟的不能買，要買天然的水洗三七。

3、排除剪口三七。剪口是三七主根上的一個(gè)部位，其中也蘊(yùn)含著大量有益物質(zhì)，也并非吃不得，但是因?yàn)槌院蟛荒苤苯游掌渲械挠幸嫖镔|(zhì)，吃后很可能只是增加腸胃的負(fù)擔(dān)，所以買三七不要買帶剪口的。市面上很多三七便宜就是因?yàn)閹Ъ艨凇?/span>

4、排除干癟三七。正常的三七都是飽滿分量足的，稱為春七，也就是三七種子成熟之前就挖的三七。如果等到種子成熟之后再去挖出來(lái)的三七就比較干癟了，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸給了種子，這種稱為冬七的干癟三七也就不值得買了。

5、排除橡皮筋三七。上面說(shuō)到的剪口是連在三七主根上的，但有時(shí)會(huì)弄斷，也為了讓剪口賣個(gè)好價(jià)錢就有人會(huì)用橡皮筋把剪口綁在主根上，讓它看起來(lái)是個(gè)大三七。也有少數(shù)人用幾個(gè)小三七綁成一個(gè)大的充當(dāng)大的賣，因?yàn)樵酱髢r(jià)格越貴?？梢娊夁^(guò)橡皮筋的都不建議購(gòu)買。

6、排除膠水三七。既然上面說(shuō)的橡皮筋有這個(gè)以次充好、以小充大的作用，有人也會(huì)用膠水這么做，所以發(fā)現(xiàn)有膠水的三七基本也是有問(wèn)題的。

7、排除野生三七。大家千萬(wàn)不要信野生三七，正規(guī)仿野生種植的都很少，更何況是大量的野生三七出售。一般大家見到的又小、又干癟的多為一年生的三七，也就是叫籽條的三七。

8、排除冒名的三七。大家要購(gòu)買的應(yīng)該叫文山三七，但是有些名字里也有三七的植物會(huì)被不良商家拿來(lái)冒充售賣，比如藤三七、野三七（也叫屏邊三七）等，請(qǐng)注意分辨。

買到的三七對(duì)比著上面的介紹，能把上面的情況排除掉，一般也就是好的正規(guī)三七了，當(dāng)然還要加一點(diǎn)：個(gè)頭越大又不空心的越是好三七。

還要提醒的是，連三七都存在如此多問(wèn)題，那些圖便宜買便宜三七粉的人真的能放心嗎？用上面這些三七打粉賣個(gè)便宜價(jià)格很容易，甚至加一些其他更便宜的物質(zhì)進(jìn)去，對(duì)身體有害都有可能。為了自己的健康，千萬(wàn)別圖便宜、圖省事，別把自己的健康捏在別人手里。要自己買三七對(duì)照上面鑒別后拿到藥店打粉食用才是最明智、最會(huì)買三七也是最對(duì)自己健康負(fù)責(zé)的人。