了解三七知識的人應(yīng)該聽過一句話叫做：兩年草，三年寶。也有一種說法是三七名字的由來是因為它要種植三年到七年才有功效。既然如此，三七生長是不是7年為最好呢？

實際情況確實是1年的三七最多只能當(dāng)菜來食用，在三七價格不值錢的時候確實有很多文山本地人這么干。2年的三七也只是稍微有點藥用價值，但是依舊不足以幫助人們改善疾病，通常作為菜食用也是正常的。

到了3年的時候，就是三七能“登上大雅之堂”的時候了。這個年份的三七已經(jīng)具備了很好的藥用價值，其作用與功效會對人體健康有很大的幫助了，這也是3年三七被用來交易最多的原因。

那么4年的三七怎么樣呢？肯定的是藥效會更進一步，但是卻不見得會有非常大的提升。但是，三七的種植本就是要很大成本的，多種植一年會多花費很多人力物力。這么說來，3年的三七長勢好就能賣一個不錯的價格，即便長勢一般，很少有人再愿意繼續(xù)投錢讓他們長到4年，萬一長勢依舊不好豈不是虧了？而且多種植一年患病的可能性就更大了一成，沒有多少人愿意冒險。

所以市面上的4年的三七是非常少的，那么5年到7年的就更是少見或者幾乎沒有了。可能三七種植到7年確實是會更好，但是出于各種原因，這也就只是理論上存在了。

大家購買三七時沒有必要去追究年份，一般1年和2年的三七很小，只要是不打成粉，大家很容易看出來。也就是說購買三七要看的還是三七的大小即頭數(shù)，而不是去追究沒意義的、幾乎大家都是3年的三七年份問題，把三七的功效的好壞帶到三七生長幾年為最好是一個比較錯誤的方向。