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大家聽說過或者吃過涼拌三七嗎?
發(fā)布時間:2020年02月25 16:57
編輯:文山福萬家
來源:http://xrappliances.com/
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網(wǎng)上看到一個很奇怪的三七吃法:涼拌三七,一直想不通涼拌三七到底怎么做,是新鮮三七涼拌嗎?還是三七粉加到?jīng)霭璧氖称分幸黄鸪阅兀亢竺婢W(wǎng)上查詢才知道,原來不是這樣的。
說到?jīng)霭枞?,還得說到三七的另一個名字:田七,而很多人把其他品種的植物也叫成了田七,一般常見的應(yīng)該叫做牡丹吊蘭的植物被大家叫成了田七。這就導(dǎo)致了把牡丹吊蘭的葉子拿來涼拌,叫做涼拌田七葉,而田七又和三七是一種植物,也就在網(wǎng)上出現(xiàn)了涼拌三七葉的說法,接著就是出現(xiàn)涼拌三七了。
可以說,真正的文山三七(田七)是沒有這種吃法的,三七作為佐料也不會用來涼拌其他食品,反正我們公司的人都是沒吃過所謂的涼拌三七的,更沒人懂得怎么做。
不得不承認(rèn),由于信息錯誤,很多東西在吃法上有問題。想文山三七的三七葉,七農(nóng)都會把它曬干燒掉處理。而有人認(rèn)為牡丹吊蘭是田七,田七又是三七的另一個名字,間接的把牡丹吊蘭等價于三七了。這么一來才會常常有人問三七葉泡水喝的功效,其實很多人在這指的是牡丹吊蘭的葉子泡水喝的功效。真正的三七葉很少有人會去買來沖泡,因為作用和功效比較差,而且曬干的三七葉看著就很差、很碎。
希望大家在吃某種東西的時候,還是多搜搜這種東西具體叫什么,現(xiàn)在的智能手機(jī)大多都有掃一掃查看是什么物品的功能。盡量不要把這種東西當(dāng)成了另外一種東西來吃,比如把菊三七當(dāng)成了文山三七來吃,將會有致命的后果。