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挑選三七時(shí)要注意哪些方面?
發(fā)布時(shí)間:2020年02月25 17:06
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大家在買三七的時(shí)候會(huì)不會(huì)挑選好的?假如一堆三七放在那里,大家知道怎么挑選好的嗎?如果還不會(huì),下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下挑選三七時(shí)要注意的方面。
1、注意三七帶不帶剪口。一般會(huì)說(shuō)先注意三七的大小,但是其實(shí)只有在都不帶剪口的情況下來(lái)比較大小才有意義。畢竟剪口吃下去作用不大,還在腸胃占據(jù)位置,讓三七粉消化吸收效果減弱。
2、注意三七的大小。三七的大小是比較重要的衡量三七好壞的標(biāo)準(zhǔn),一般就是用頭數(shù)來(lái)表示。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一斤三七多少個(gè)就是多少頭,如10個(gè)三七就有一斤,每個(gè)都是10頭的,如果要100個(gè)才有一斤,那么每個(gè)都是100頭的,可見(jiàn)頭數(shù)越大的三七是單個(gè)越小,那就得出頭數(shù)越小的三七越好。
3、注意三七是飽滿還是干癟。干癟的三七藥效不足,即便再怎么大,也沒(méi)有太大的實(shí)際效果,故干癟的三七不要買為好。
4、注意三七有沒(méi)有發(fā)黑。先簡(jiǎn)單從表面上看三七有沒(méi)有發(fā)黑的部位,要是沒(méi)有一般內(nèi)部也不會(huì)有問(wèn)題,當(dāng)然這有例外。有發(fā)黑部位的話就很有必要把這個(gè)三七敲開(kāi)看看,如果內(nèi)部也發(fā)黑,不再是墨綠色,那么這個(gè)三七就是有問(wèn)題的,有可能是臭的、病的三七。只是表面發(fā)黑那可能是磨損造成的,不怎么影響食用。
5、注意三七是否打蠟。上面說(shuō)的病的臭的三七會(huì)在表面就有所體現(xiàn),但是不良商家為了遮蓋這些信息,會(huì)給三七打上蠟,讓消費(fèi)者難以辨別好壞。所以,打蠟的三七直接不要買就好了。
一般大家掌握了上面幾點(diǎn)就能挑選出品質(zhì)不差的三七了,要想完完全全買到好三七,那就再找一家值得信賴的商家,在這個(gè)商家的產(chǎn)品上再進(jìn)行挑選,那就有保障得多了。
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