買三七粉是一個“絕活”，因為不選好的廠家、圖便宜等很容易買到假冒偽劣產(chǎn)品。而買到三七粉后怎么吃也是個問題，就比如今天要講的三七粉沖泡要放多少水，水與三七粉的比例是多少這些問題也常被客戶問起。

有人可能會覺得放多少水應(yīng)該是隨心所欲的，自己能喝多少放多少，干嘛還要講究什么比例？其實我們商家也不會去向消費(fèi)者去介紹沖泡三七粉的比例是多少，但有客戶問起來沖泡三七粉要多少水該怎么回答呢？這就要結(jié)合一下三七粉的性質(zhì)來給大家回答了。

三七粉是性質(zhì)很硬的三七打成的粉末，自然吃下去也需要一定的消化吸收時間，特別是以前打粉不夠細(xì)的年代或者吃三七粉切片的年代能感受到三七確實不容易消化。這沖泡三七粉放多少水有什么關(guān)系呢？

主要就是想告訴大家，三七粉不太容易消化，水太多的話稀釋了胃酸更讓三七粉不容易消化了。但也不是建議讓沖泡的水特別少，而是要在喝的時候能把三七粉盡量都帶走，也就是喝完水杯底不至于還預(yù)留太多三七粉，或者留了一點(diǎn)，再稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水把杯底的三七粉也喝下。

總之，沖泡三七粉的水量沒有一個太明確的說法、比例，建議是水能少則少，但是又不至于三七粉會遺留太多。看起來麻煩，但是實際上沖泡2、3次之后，每次適當(dāng)調(diào)整水量就能找準(zhǔn)這個合適的量了。自己嘗試出來的水量反而會更科學(xué)。