說到剪口大家容易想到什么呢？剪刀的鋒利的剪切處？剪刀剪了某種東西后出現的口子或切面？那么說到三七的剪口也是三七上被剪去一部分后留下的口子或切面嗎？

三七上的剪口是一個部分，也叫蘆頭，還會把留有剪口的整個三七叫戴帽三七，而去了剪口的叫滑頭三七。剪口是與三七主根生長在一起的一個部分，它連接著三七主根與三七桿，也可以說地上的三七桿就是從剪口上長出來的，地下的三七主根又在剪口之下。如圖所示：

剪口在三七的生長中起到了比較大的作用，它起到了一定的存儲營養(yǎng)成分、水分作用，所以它里面含有的有效成分是比較高的，有檢測證明皂苷等含量比三七主根還要高。

但這是不是意味著剪口的藥用價值很高、價格比較貴呢？事實正好相反，從三七主根上分離下來的剪口價格非常低，遠不及三七主根。這也正是因為它的直接藥用價值并不高，想要能利用它所含的有效成分需要加工提煉才行，直接像三七主根一樣打粉吃下去是沒有多少效果的。所以三七剪口一般只是低價賣給藥廠等能提煉加工的企業(yè)去加工成牙膏等產品。

了解三七剪口的知識后，應該不會再認為三七剪口是一個被剪刀剪后留下的切面或口子了吧？三七剪口是一個實實在在能拿起來的部分，而不只是一個切面。

既然知道三七剪口直接吃是沒有多少效果的，大家在買三七的時候就有必要買不帶剪口的滑頭三七，這樣的產品效果才更好，特別是買三七粉時要搞清楚打粉的原材料有沒有帶剪口。