有人吃過(guò)一次三七粉就很好奇別人怎么能吃得下去，而自己吃了一口就再也不想吃了，想問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有同樣覺(jué)得三七粉苦到吃不進(jìn)去的人？是都覺(jué)得三七粉苦還是只是自己覺(jué)得？又或是買到的產(chǎn)品有問(wèn)題呢？

首先要拋開(kāi)三七粉有問(wèn)題的說(shuō)法，確實(shí)市面上有不少假冒偽劣產(chǎn)品，要找到好的商家才能買到好三七粉，但是就算是好產(chǎn)品同樣也是有苦味的，有苦味可以說(shuō)是三七粉最根本的性質(zhì)，沒(méi)有苦味的甚至還能判斷為假冒偽劣產(chǎn)品。

既然有苦味，當(dāng)然也就有人吃不下，這一點(diǎn)可以從吃苦瓜上看出來(lái)，有些苦瓜即便不是那么苦也有人連聞都不想問(wèn)，吃一點(diǎn)就感覺(jué)不舒服。其實(shí)與心理作用也有關(guān)系，所以吃三七粉知道它有苦味同樣會(huì)受心理作用影響，覺(jué)得吃不下去。

不過(guò)，三七粉的苦味其實(shí)在中藥里面并不算非?？嗟模疃嗄芩阋话愠潭鹊?。而且它還具備很多藥材沒(méi)有的味道：苦后回甘。很多藥材的味道是一直苦的，但三七粉吃了1、2秒之后就出現(xiàn)甜味了，這大大增加了人們接受三七粉的程度。

但還是有人表示這種又苦又甜的感覺(jué)好像也不是很舒服，畢竟每個(gè)人的感覺(jué)可能都不一樣，對(duì)同一個(gè)味道總有喜歡和不喜歡的。那就沒(méi)辦法改變?nèi)叻鄣目辔读藛?？真的要讓有些人覺(jué)得三七粉苦到吃不下去嗎？

其實(shí)加點(diǎn)甜的東西和三七粉一起吃就好了，比如蜂蜜、牛奶、紅糖（黑糖）等都是可以的，而這些東西不會(huì)改變?nèi)叻鄣墓πВ挥绊懰鼘?duì)健康的幫助，甚至吃蜂蜜可能對(duì)身體健康更好。

總之，三七粉的苦味雖然不算濃，但是確實(shí)有人對(duì)苦味太敏感，會(huì)出現(xiàn)覺(jué)得三七粉苦到吃不下去的情況。這時(shí)只要加點(diǎn)蜂蜜等一起吃就可以很好的解決問(wèn)題了。