應(yīng)該不少人看過(guò)對(duì)三七的功效宣傳用了這句話：“三七補(bǔ)血第一”，有人會(huì)覺(jué)得這樣說(shuō)真的好嗎？是商家亂說(shuō)的？還是哪位名人說(shuō)的呢？本文就來(lái)講講三七補(bǔ)血的效果確實(shí)很好還是商家胡亂宣傳。

“三七補(bǔ)血第一”其實(shí)是出自《本草綱目拾遺》是距離《本草綱目》發(fā)行后有兩百年左右才出的書籍，是乾隆三十年（1765年）清代的醫(yī)學(xué)家所編，名叫趙學(xué)敏。

“三七補(bǔ)血第一”的前面還有一句，加起來(lái)就是“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”。實(shí)際上表明了人參和三七的功效都非常不錯(cuò)，但又各有側(cè)重點(diǎn)。

可能很多人聽(tīng)說(shuō)的三七的功效主要是活血化瘀，也就是提高血液活性的，而不是增加血液量的。但其實(shí)三七補(bǔ)血和活血并不沖突，是因?yàn)閷?duì)三七的吃法不同所起到的效果并不一樣。

三七要是直接打成粉吃，不再經(jīng)過(guò)任何加熱等處理，這就是生吃，也可以用溫水泡一下打好的三七粉吃，只要溫度不高就行。生吃三七是活血化瘀功效。三七要是直接燉湯吃或是打粉后用開(kāi)水泡來(lái)喝，這就成了熟吃，熟吃三七粉就是補(bǔ)血的功效。

按照《中醫(yī)藥大辭典》所述：三七生吃去瘀生新、消腫定痛，三七熟服可補(bǔ)益健體。說(shuō)的大概就是生吃和熟吃所不同的功效，生吃主要針對(duì)高血壓、心腦血管疾病等，熟吃針對(duì)貧血等癥。

可見(jiàn)，《本草綱目拾遺》和《中醫(yī)藥大辭典》對(duì)三七補(bǔ)血的效果都是比較認(rèn)可的，實(shí)際上也確實(shí)很有效，在當(dāng)時(shí)說(shuō)“三七補(bǔ)血第一”也沒(méi)什么問(wèn)題。