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三七粉是中藥材?那味道就是很苦的嗎?

發(fā)布時間:2021年08月31 17:47

編輯:文山福萬家
來源:http://xrappliances.com/

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一提到中藥材,大部分人馬上皺眉頭表示自己吃不下,因為一般的中藥材味道都不怎么樣,苦澀味占了很大部分。所以聽到三七粉這味中藥材,大多人就認為味道是很苦的,是這樣嗎?

三七粉是中藥材味道苦

要說三七粉不苦那肯定是不正常的產品,但是說三七粉味道很苦、非???,苦到吃不下應該是不至于的。而且,三七粉的苦味是由三七決定的,不同等級的三七打的粉苦味也不同,再加上每個人對苦味的承受能力、不同吃法,有人會認為三七粉一點不難吃,有人會認為還是很苦。

三七粉味道苦怎么辦

三七這味中藥材有不同個頭的,大小不一樣決定了有效成分含量高低,也就決定了效果,而有效成分含量高味道更苦,比如皂苷含量對人體健康幫助大,但是它的味道就是苦的。所以,買了不同質量不同等級的三七粉吃,有人說很苦有人說沒多苦就很正常。

另外,三七粉直接放嘴里吃味道確實苦,一般都是用水沖泡一下再喝,這樣三七粉就沒有直接干吃苦了。

三七粉能加蜂蜜吃

其實,三七粉比起很多苦的中藥材要好很多,因為它的味道確實沒大部分中藥材苦,關鍵是它在苦過后馬上就出現(xiàn)甘甜,是因為它里面含有淀粉,淀粉是能和唾液反應生成麥芽糖的,自然有甜味,也就沒那么難吃。

如果用水沖泡喝還是覺得苦而吃不下,那再在三七粉里放些蜂蜜、牛奶、紅糖等等都是可以的,這些東西并不影響三七粉的藥效,當然,能習慣這種一般不是太苦還有回甜的味道是最好的。

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