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三七主要是利用哪部分?根也能吃嗎?

發(fā)布時間:2023年05月19 17:56

編輯:文山福萬家
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聽說三七的效果還不錯,有人的做法是趕緊也買一些來試試,有人則是先了解一下相關(guān)知識,看看到底是不是真的有用,了解清楚更放心。也就會看到各種提問,比如有:三七是利用哪部分?根也能吃嗎?

三七的效果好

對于三七是利用哪部分的問題,可以用一句一直存在的話直接回答:三七全身都是寶。也就是說整株三七任何一個部位都是有用的,也都是含有有效成分的。但肯定不可能哪個部位的有效成分都一樣高,所以有主要的利用部分。

三七的根部

這個利用部分就是三七的根部,也就說明了三七的根是能吃的,而且是最常見的被用來吃的部位了。平時說的三七就是這個部分,而不是很多人認為的是它的果實。

看著一個個的三七原來是這種植物的根部,再想想這與人參、西洋參等等太像了,也就明白過來了。

一株三七

至于其它部分主要會利用的還有它的花朵,就是所謂的三七花。三七花同樣有非常好的效果,就是含有的對健康有幫助的皂苷等成分是比較高的。

至于很多人認為的果實也有好效果就錯了,果實基本不會吃它,而是把它處理扔了只留下種子。至于三七葉、三七桿就更是不會利用了,畢竟比起三七根部來說,效果差得遠,只要三七產(chǎn)量大、供應足就不會去利用效果差的部分。

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