這應(yīng)該是每個(gè)剛接觸三七粉的人都會(huì)問(wèn)的一句話：三七粉怎么吃？當(dāng)然也有人會(huì)根據(jù)平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)判斷是不是一樣的吃法，比如煮過(guò)其它東西吃的人就是這么問(wèn)：三七粉是把水燒開(kāi)然后倒入煮兩分鐘后再吃？

這種吃三七粉的方法，雖然說(shuō)沒(méi)有什么大問(wèn)題，也是適合有些人的吃法，但要說(shuō)是一般常見(jiàn)的、比較推薦的吃法就是錯(cuò)誤的。

不管是用開(kāi)水燙還是水燒開(kāi)后倒入煮兩分鐘再吃，這樣做明顯會(huì)把三七粉加熱至熟，而熟了的三七粉效果與生的是有一定區(qū)別的，就是有效成分發(fā)揮出來(lái)的作用效果會(huì)有改變。

熟了的三七粉主要是補(bǔ)氣血的效果，可以體現(xiàn)出更好的促進(jìn)血液生成的作用，從而對(duì)于貧血、低血壓等是有改善作用的。身體虛弱的話就適合把三七粉燙一下或是煮一下再吃，特別是用來(lái)燉湯效果更好。

而生的三七粉就保留著它活血方面的效果，促進(jìn)血液更快流通，又能清理血管垃圾，血液在身體里恢復(fù)暢通流動(dòng)，可以減少很多問(wèn)題，比如三高、心腦病等身體問(wèn)題都會(huì)得到預(yù)防和改善。

所以，三七粉不要輕易就煮一下、燉一下來(lái)吃，要先看自己是否適合這么吃，要是不適合的話，多好的三七粉堅(jiān)持吃了多久可能效果都不會(huì)太理想的。