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炒三七吃是異想天開還是不足為奇?
發(fā)布時間:2023年07月22 17:21
編輯:文山福萬家
來源:http://xrappliances.com/
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關(guān)于吃三七,越來越多人提出了很多不一樣的吃法,像油炸、蒸熟等都問過。所以炒三七吃看起來問的還算很正常,那到底炒三七吃是異想天開還是真的可以,并不足為奇呢?
實際上三七的吃法確實非常多,一般能想到的吃法基本都可以,但這里說的三七最好是新鮮的,而不是大家容易買到的已經(jīng)曬干的。
新鮮的三七炒來吃、蒸來吃、油炸著吃可謂很正常,特別是用它來燉雞的吃法更是常見。每年新鮮三七上市總能很輕易吃到的菜就是三七燉雞、三七汽鍋雞、三七燉排骨等等。
那曬干的就沒辦法了嗎?其實也不是,用水泡一下然后燉湯、油炸等等也是可以的,只不過確實沒有新鮮的口感更好,做起來也要費時、費事一些。
所以,真正想吃炒三七的話,在每年10月份左右,關(guān)注三七上市的情況,這時想買新鮮三七是比較容易的。加上現(xiàn)在的真空包裝技術(shù)、快遞夠快,全國各地想吃上新鮮三七都不是問題。
但也需要搞清楚,三七的這些蒸、炸、炒、燉等吃法主要是嘗鮮,想要有不錯的效果、對健康有幫助,還是曬干的精選的好三七研磨成超細(xì)粉并堅持吃效果才會好。
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