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三七選新鮮的或剛曬干的還是陳年的?

發(fā)布時間:2023年09月13 16:59

編輯:文山福萬家
來源:http://xrappliances.com/

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目前的市場上,各種狀態(tài)的三七應該都是容易買到的,10月份左右也是采挖新鮮三七的時候了。但面對選擇您會選嗎?是選新鮮的還是剛曬干的?或者是陳年的呢?

曬干的三七更好

遇到采挖三七的季節(jié)就應該買新鮮的嗎?當然不是這樣的,雖然10月份左右很容易買到手,但是很多人是處理不好新鮮三七的,用來吃也吃不了太多。而且效果也不見得就是新鮮的更好,畢竟里面的水分不一定對健康有多大幫助。

新鮮三七處理方法

那三七是不是時間越久的越好?當然也不是,三七存放著也存在慢慢氧化的情況,存放不好還會蛀蟲、發(fā)霉等等,更是影響效果,有效成分不可能越存放越多起來。

既然如此,剛剛曬干的三七確實是比較好的選擇。但是,才采挖的三七一下子也處理不好上市售賣,所以一般都是今年賣去年的三七,要是聽到商家說三七還是去年的其實不用奇怪也不用擔心,因為放一年基本沒有多大變化。

三七怎么選擇

要知道,三七要是存放好的話放個7、8年都是沒多大問題的,所以賣去年的放了幾個月的三七根本就沒必要去在乎是“陳的”。三七效果好不好不是放了這幾個月就影響的,而是個頭大不大?飽滿不飽滿?帶不帶剪口等才決定著效果到底如何。

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