大家買到三七粉后第一時(shí)間估計(jì)就是想搞清楚自己買到的是不是正宗三七粉，特別是第一次買的人或者雖然是老手但是是向新的商家買的人。最直觀的是顏色方面，如果三七粉偏綠、偏黃或者偏白正常不正常呢？

正宗三七粉的顏色其實(shí)也沒有一個(gè)特定的顏色，只是一個(gè)大致范圍，基本都是圍繞著綠、白、灰的，比如灰綠色、灰白色、白綠色等。沒有一個(gè)商家敢說三七粉都是同一個(gè)顏色，因?yàn)槿叻鄣念伾芎芏嘁蛩赜绊?，比如粗?xì)不同就是最常見的。同一批三七打成不同粗細(xì)的粉顏色都是不太一樣的。

那么要是買到的三七粉偏綠、偏黃或者偏白正常不正常呢？正如上面所說，三七粉帶有這些顏色是正常的，但是過于偏向某種顏色就要提高警惕了。

三七粉偏綠有可能是不良商家用三七桿、三七葉打粉混在其中，導(dǎo)致三七粉偏綠。三七粉偏黃的話有可能是三七沒有充分洗干凈，有可能混入了一些泥土。三七粉偏白的話也有可能是不良商家加入了米粉或面粉導(dǎo)致的。

總之三七粉過于偏向某種顏色都不太正常，不過又因?yàn)橛绊懭叻鄣念伾囊蛩乇容^多，不能完全從顏色上推斷出三七粉是否正宗。所以鑒定三七粉的真假、優(yōu)劣是比較難的。不過大家完全可以不直接買三七粉，而是換成向商家買整個(gè)的三七，這是最有效、最簡單的避免買到劣質(zhì)三七粉的辦法了。