哪種三七是比較好的、值得購買的大家都知道嗎？還不了解的話請繼續(xù)看，本文會給大家一個簡單的介紹。

首先，好三七是要有“大塊頭”的，也就是個頭要保證大。三七講究頭數(shù)，一斤三七有多少個就是多少頭，像一斤有20個的三七就是20頭的。要40個才有一斤的就稱為40頭。頭數(shù)越大表明這種三七越小，哪三七也就越不好了。

其次，好三七要不帶剪口才敢說是好三七。剪口這個部位雖然能食用，但是不能直接吸收它的有效成分，故帶剪口的三七是很便宜的，帶剪口的三七再大也應該把剪口去掉再來比大小才有意義。

另外，好三七不能臭、不能病。病了臭了的三七肯定稱不上好三七，病七和臭七最明顯的就是內(nèi)部會發(fā)生改變，不再是墨綠色，可能變黑。

還有，好三七不需要打蠟。雖然給三七打蠟有一定延長保質(zhì)期效果，但是被不良商家用來遮蓋臭七和病七，會使消費者容易上當。

最后，好三七不能是干癟的冬三七。冬三七看外表就沒有春三七這么飽滿，這是由于冬三七的水分、養(yǎng)分大多給了三七種子，自身干癟，藥用價值也低。

想要選到好三七還是要多注意上面介紹的這些哪種三七好的相關知識，可以拿到三七多對比一下，看看是不是都符合上面說的情況，這樣買到的三七打成三七粉吃起來才會比較放心。