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個(gè)頭大的三七就好個(gè)頭小的就差?
發(fā)布時(shí)間:2020年05月05 17:14
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判斷三七好不好,很多人都只能是網(wǎng)上學(xué)學(xué)方法,或者聽(tīng)別人說(shuō)一說(shuō),再就是經(jīng)賣家介紹。畢竟種植三七的地方不多,不會(huì)像大白菜一樣誰(shuí)都容易接觸,判斷好壞也容易。所以就有了三七個(gè)頭大的就好,個(gè)頭小的就差的說(shuō)法。
到底判斷一個(gè)或一斤三七好不好,是不是從個(gè)頭大小上就能看出來(lái)呢?直接用三七個(gè)頭大的就好個(gè)頭小的就差這種“公式”來(lái)套行不行呢?
只能說(shuō),個(gè)頭大的三七就好個(gè)頭小的就差是很片面的說(shuō)法,沒(méi)有把三七的好壞區(qū)別都包含進(jìn)去。這還不是指大的三七但是是臭的這種說(shuō)法,而是主要還要考慮三七帶不帶剪口的情況下,才來(lái)說(shuō)三七個(gè)頭大就好還是個(gè)頭小也不一定差。
剪口是三七主根三七的一個(gè)部分,是存儲(chǔ)水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所,所以也含有很高的有效成分,看似對(duì)人體健康有很大幫助,但其實(shí)直接吃是吸收不了它里面的有效成分的。故剪口一般會(huì)以低價(jià)賣給藥廠去提煉加工成藥品、藥膏等等產(chǎn)品。
既然剪口只能低價(jià)賣,帶剪口的三七當(dāng)然價(jià)格也不會(huì)高,很多藥店就喜歡賣這種帶剪口的三七,因?yàn)樗_實(shí)看起來(lái)個(gè)頭大。不懂的人看到是大個(gè)頭的三七當(dāng)然就很喜歡,加上有些商家的誤導(dǎo):個(gè)頭越大的三七越好,但避開(kāi)了剪口的影響,導(dǎo)致很多人吃很久三七粉都不知道剪口是什么,還認(rèn)為自己買到了大個(gè)頭三七、好三七。
大家在買三七的時(shí)候,還是應(yīng)該多注意一下剪口,然后再關(guān)注三七個(gè)頭大小的區(qū)別,只有都不帶剪口的情況下,三七個(gè)頭越大越好才成立。
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