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泡三七粉的水還要具體到多少度嗎?
發(fā)布時(shí)間:2021年09月23 17:44
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要是對(duì)三七粉的吃法有所了解看過(guò)相關(guān)介紹的話,就會(huì)知道三七粉是分不同吃法的,不同吃法效果又不一樣。而泡三七粉的水溫不同可能效用就不一樣。所以有人問(wèn)泡三七粉的水要具體到多少度嗎?
按照《本草綱目拾遺》里的介紹:人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。所以三七粉是能夠補(bǔ)血的,而從三七粉比較普遍的降高血壓、高血脂和高血糖功效看它又是能夠活血化瘀的。這就是兩個(gè)不太一樣的功效,而不同吃法是造成功效不同的原因。
也就是三七粉分有生吃和熟吃,生吃的活血化瘀功效而熟吃才是補(bǔ)血的功效,最簡(jiǎn)單的吃法區(qū)別就是沖泡水溫不同,所以有人問(wèn)泡三七粉的水要具體到多少度也就不奇怪了。
如果是適合生吃的人群,沖泡三七粉的水的溫度當(dāng)然就不要高,這才符合生吃的做法,甚至可以直接放到嘴里吃下去,只是要注意苦味太濃還可能被嗆。
具體沖泡的水溫是多少度,其實(shí)沒(méi)有明確說(shuō)法,一般是能接受的最低溫度最好,比如剛適合入口的2、3十度的水會(huì)比較好。生吃三七粉用來(lái)降三高、改善心腦血管疾病、促進(jìn)睡眠質(zhì)量等比較合適。
如果是適合熟吃的人群,水溫就可以盡量高了,用開(kāi)水沖泡三七粉就很合適,所以水溫就是100度左右。這樣沖泡幾分鐘后再喝的三七粉已經(jīng)很可能被加熱致熟了,發(fā)揮的是補(bǔ)血效果,對(duì)貧血等癥是比較有好處的。
所以,泡三七粉的水不用具體到多少度,自己感覺(jué)也能很好的區(qū)分生吃和熟吃,沒(méi)有必要一定要準(zhǔn)備溫度計(jì)來(lái)測(cè)量水才能吃好三七粉。
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