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三七熟吃補(bǔ)血,為什么?
發(fā)布時(shí)間:2019年09月26 15:58
編輯:文山福萬家
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了解過三七粉的正確吃法的人就知道,三七的吃法講究“生打熟補(bǔ)”,也就是生吃三七粉“打”去血管里的各種沉積物質(zhì),起到活血化瘀的效果;而熟吃是“補(bǔ)”,即為身體補(bǔ)血。生吃有這種功能好理解,那為什么熟吃馬上就變了功效呢?
這就與三七里面包含的眾多成分、元素有關(guān)系了。三七里面最有價(jià)值的當(dāng)屬總皂苷成分,給人體活血化瘀的功效非常有用。另外三七素能盡快增加血小板的數(shù)量,到達(dá)止血效果。除了這些,還有很多因子。
三七粉加熱后活血因子會(huì)被破壞,從而三七粉活血的效果下降,但是補(bǔ)血因子得以充分激活,它們能促進(jìn)造血干細(xì)胞的活性,大量增加造血細(xì)胞并且提高它們的活性,達(dá)到補(bǔ)血的效果。原理也就是這么簡(jiǎn)單,不過需要好的三七粉才會(huì)有好的功效,文山福萬家只賣好三七。
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