想必告訴大家沒(méi)有哪個(gè)顏色是正宗三七粉特有的顏色，大家應(yīng)該很難理解吧？這是具體為什么呢？

其實(shí)從網(wǎng)上各商家、各種規(guī)格、各種狀態(tài)下的三七粉的圖片中，大家也應(yīng)該看出來(lái)了：三七粉沒(méi)有一個(gè)固定的顏色。一般商家敢用于網(wǎng)站上宣傳的三七粉圖片肯定是正宗三七粉拍攝的，但是各家的還不一樣，也能說(shuō)明正宗三七粉確實(shí)沒(méi)一個(gè)固定的顏色。

這是因?yàn)橛绊懭叻鄣念伾囊蛩靥嘣斐傻摹?/span>

首先，三七粉粗細(xì)不一樣就會(huì)造成三七粉顏色不一樣。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，同樣大小、規(guī)格的三七，用搗藥器手工搗碎的三七粉與機(jī)器打出的粉就會(huì)有非常大的顏色差距，那么機(jī)器打成不同細(xì)度也就會(huì)有細(xì)微差別的。

其次，三七在清洗的時(shí)候力度大小不同也會(huì)造成打出來(lái)的三七粉顏色不一樣。比如大家選幾個(gè)三七，一半好好用牙刷刷一下、沖洗一下，一半簡(jiǎn)單沖洗一下就打粉。對(duì)比兩種沖洗情況下的三七粉會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色也不僅相同，因?yàn)槿弑砥ひ彩怯绊懭叻垲伾囊粋€(gè)重要因素。

另外，種植的土壤顏色不一樣也有可能造成三七粉顏色不同，比如一般常見(jiàn)的紅土種植的三七與少量黑土種植的三七顏色就是會(huì)有差異的。

還有，有人說(shuō)的沖泡后顏色應(yīng)該差不多，但是因?yàn)樗康牟煌鋵?shí)也會(huì)造成沖泡后整杯三七粉的顏色不一樣，或者靜置時(shí)間長(zhǎng)短不同顏色也是不一樣的。

總之，三七粉想要直接從顏色上看正宗不正宗有點(diǎn)困難，即便是賣(mài)三七粉多年的商家也是如此。不過(guò)卻不是說(shuō)什么顏色的三七粉都正常，它還是有一個(gè)大概范圍的：一般是圍繞著綠、白、灰、褐這幾種顏色的才正常，比如灰白色的三七粉、綠白色的三七粉等。太白、太綠或過(guò)灰都有可能有問(wèn)題，太白可能摻入了米粉、面粉；太綠可能用三七葉打粉加在里面；太灰可能是清洗不趕緊等。

希望大家能夠明白從三七粉的顏色上鑒別三七粉正宗與否有一定難度，而能夠從賣(mài)家那里購(gòu)買(mǎi)整個(gè)的三七自己拿到藥店打粉，像文山福萬(wàn)家這樣正規(guī)的商家是希望大家買(mǎi)整個(gè)三七的，更希望能與其他家的對(duì)比一下品質(zhì)再拿去打粉。不良商家則是不敢給大家發(fā)整個(gè)的三七，找各種借口說(shuō)只能賣(mài)三七粉，大家應(yīng)該提高警惕。