有客戶問(wèn)我們的客服：自己的三七粉已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期了，還能不能食用？其實(shí)說(shuō)不能食用肯定是正確的，但是如果是買回家后一直存放在合適的位置，并且也沒(méi)有開(kāi)封過(guò)，超的時(shí)間也不長(zhǎng)，這種三七粉拿來(lái)食用是沒(méi)有問(wèn)題的。但是為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，超過(guò)保質(zhì)期的食物大家都還是不要吃的好。

畢竟要沒(méi)有開(kāi)封，存放的位置又合適這樣的情況是很少的，所以不滿足這兩點(diǎn)的話還是不要食用了。不吃出問(wèn)題，對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)才是最好的。

那么什么是“存放的位置合適”呢？這就要講到三七的保存了。建議不管是開(kāi)封沒(méi)有開(kāi)封的三七都盡量放在通風(fēng)、干燥的地方，保證不與水份、水蒸氣接觸的地方，這樣就能很大程度上防止三七粉霉變。另外，每次取三七粉后盡量蓋緊蓋子，避免三七粉接觸空氣中的水分。

至于有客戶詢問(wèn)的需不需要把三七粉放在冰箱里，這是不需要的，只要保證放在上面所說(shuō)的通風(fēng)、干燥處，三七粉就能有不錯(cuò)的保質(zhì)期。不過(guò)還是建議大家盡量把開(kāi)封后的三七粉在半年內(nèi)食用完。