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三七燉肉全家人都能吃嗎?
發(fā)布時(shí)間:2024年01月10 16:15
編輯:文山福萬家
來源:http://xrappliances.com/
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每年能買到新鮮三七的季節(jié)基本都會有這類問題出現(xiàn):三七燉肉吃可以嗎?全家人都能吃嗎?看來很多人對此還是比較慎重的,畢竟三七這種產(chǎn)品很多人不是經(jīng)常接觸。
不過,基本不用擔(dān)心不能吃、吃后出現(xiàn)不良影響,也就是說三七燉肉是全家人基本都能吃的。比如小到剛會吃飯的嬰兒、大到年齡好幾十的老人都可以。
只不過年齡小的人肯定也不喜歡吃的,因?yàn)檫€是有一定苦味在里面,而且吃后幫助也基本不會很大,所以年齡小的人一般給他們吃。成年人可能會覺得味道比較鮮,是一種“苦甜苦甜”的味道,至于對于成年人的幫助,主要是能幫助到需要補(bǔ)一補(bǔ)的人群。
比如說身體虛弱、貧血、氣血不足等人群是比較適合用三七燉肉、燉雞等等來吃的?!侗静菥V目拾遺》里記載了這么一句話:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一”足見它在這方面的效果。
至于全家人都能吃的例外情況,也就可以想到是比較肥胖、比較容易上火等人群還是應(yīng)該盡量少吃,避免“過補(bǔ)”出現(xiàn)流鼻血等情況。
其實(shí)這種吃法是三七的熟吃,如果想起到疏通血管幫助降低血壓值等的效果,就應(yīng)該選生吃。一般也就是曬干的三七打成粉后直接用溫水沖泡喝而不加熱做熟。
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