文山三七也能當(dāng)作禮物？那是當(dāng)然的，三七不管是效果還是外形都與人參很相似，所以人參能當(dāng)作禮物送禮，文山三七當(dāng)然也行，特別是送給中老年人很合適。但收到這種禮物的人就會(huì)想：要怎么吃呢？

一整個(gè)的文山三七確實(shí)不可能直接咬來(lái)吃的，拿到手里那一刻就能感受到它是比較硬的，硬度堪比一些石頭，所以直接咬是難以咬爛的，也就需要一些應(yīng)對(duì)方法。

有人會(huì)想到用熬湯、蒸煮的方法處理三七，這種方法確實(shí)也是能把很硬的三七弄軟吃的，甚至油炸后吃的方法都有。只是基本不建議這么吃，因?yàn)樾Ч赡懿⒉焕硐?。三七做熟了吃與吃生的會(huì)有不同效果，熟吃補(bǔ)血益氣而生吃活血，能降三高等。

最常見(jiàn)的三七吃法還是打粉，也就是用機(jī)器研磨成粉末吃，但是這對(duì)于個(gè)人而言并非易事，同樣還是上面說(shuō)到的太硬的問(wèn)題。一般的家用榨汁機(jī)等打不碎三七，只能拿到附近藥店去打或者自己買(mǎi)臺(tái)小打粉機(jī)。

文山三七當(dāng)禮物是很常見(jiàn)的，但打粉又不是很容易的事，所以很多人會(huì)直接買(mǎi)打好的三七粉。打好的三七粉很方便服用了，但又看不出禮物的屬性，就像人參一樣，送的個(gè)頭越大表明是越好越珍貴的。這就需要在選擇的時(shí)候有個(gè)取舍了。